(Übersetzt von Google) Glücklicherweise wurde die Reservierung sofort vorgenommen, und die Reservierungszeit war offene Zeit, sodass der Koch es auch sehen konnte. Alle im Voraus bestellten Speisen sind köstlich. Sogar das als Beilage servierte Chasai war köstlich. Ich habe drei davon vorbestellt, aber ich hatte das Gefühl, dass das System gut organisiert war, von der Textbestätigung zwei Tage vor dem Reservierungsdatum über die Änderung der Struktur des Geschäfts, die Reihenfolge, in der das Essen serviert wird, bis hin zur Änderung der gesamten Front Platten.
Der Schweinebauch ist größer als er auf dem Bild aussieht. Ich habe die mittlere Größe bestellt, weil die Menge Rindfleisch nicht für vier Personen ausreichte, aber das Fleisch war dick und groß, sodass ich ein Völlegefühl hatte. Ich dachte, es wäre in Ordnung gewesen, wenn ich es mit Rindfleisch gemacht hätte. Das Fleisch hatte einen milden Kräutergeschmack und die Textur des Fleisches war weich, also war es sehr lecker.
Menbosha isst man am besten, solange es richtig warm ist. Das Brot war dünn und knusprig und die Chilisauce war auch köstlich. Und die Garnele war die dickste und zäheste aller Garnelen, die ich je gegessen hatte, also war sie wirklich gut.
Von den drei Gerichten, die Eohyangdonggu an diesem Tag zubereitete, hat es mir am besten geschmeckt. Es hatte auch Garnelenbällchen, aber es fühlte sich anders an als die Garnelen von Menbosha. Die Sauce und das gehackte Gemüse passen gut zusammen, daher der knusprige, feuchte Geschmack und die zähe Textur von Pilzen!
Nachdem ich Menbosha gegessen hatte, wollte ich mehr Essen probieren, also bestellte ich Auberginen vom roten Rindfleisch, was in Ordnung war, aber nicht so lecker wie die vorherigen Gerichte. Und zu diesem Zeitpunkt war ich so satt, dass ich es ein wenig bereute. Wenn es nicht genug ist, wäre es meiner Meinung nach in Ordnung gewesen, ein leichtes Menü zu haben.
Das Essen war köstlich, also habe ich nach dem Essen ein paar Fotos gemacht, aber es ist tatsächlich größer als das Bild.
Der Service und der Geschmack waren hervorragend und der Preis war nicht zu hoch.
(Original)
운이 좋았는지 예약도 바로 되었고 예약한 시간이 오픈시간이어서 쉐프님도 볼 수 있었다. 미리 예약주문하는 음식이 전부 맛있다. 심지어 밑반찬으로 나오는 짜사이까지도 맛있었다. 세가지를 미리 예약주문했는데 예약날짜 이틀전에 문자로 확인하는것도 그렇고 가게구조와 음식나오는 순서, 앞접시를 전부 바꿔주는 것까지 체계화가 잘 되어있다고 느꼈다.
동파육은 사진으로 보이는것보다 큼직하다. 네명이서 먹기에 소짜는 양이 부족할까봐 중으로 시켰는데 고기가 두툼하고 큼직해서 포만감이 상당했다. 소로 시켰어도 괜찮았겠다는 생각이 들었다. 고기에 한약재향이 은은하고 고기결도 부드러워서 아주 맛있었다.
멘보샤는 정말 따뜻할때 먹는게 최고였다. 빵은 얇고 바삭하고 칠리소스도 뭔가가 더해진게 맛있었다. 그리고 새우가 지금까지 먹었던 새우중 가장 탱글하고 식감이 탱탱해서 정말 좋았다.
어향동구가 그날 시킨 세가지 음식 중 나는 가장 맛있었다. 이것도 새우완자가 들어갔지만 멘보샤의 새우와는 다른 촉촉함이 느껴지졌다. 소스와 다진 야채가 잘 어울려서 아삭 촉촉 탱글한 맛에 버섯의 쫄깃함까지!
멘보샤까지 먹다가 음식을 더 먹어보고싶어서 홍소가지도 시켰는데 괜찮긴 했지만 앞의 음식들만큼 맛있진 않았다. 또 그쯤 되니 너무 배불러서 약간 후회했다. 부족하면 가볍게 식사메뉴 시켜도 괜찮았을거같다.
음식이 맛있어서 몇개는 일단 먹다가 찍었는데 원래는 사진보다 푸짐하다.
서비스와 맛이 출중한데 가격도 부담이 심하지 않아서 좋았다.
(Übersetzt von Google) Es ist eine Magnolie.
Was kann ich noch über den sauberen Geschmack sagen?
Ich habe ein Gänge-Menü gegessen.
Das Parken ist auch bequem.
Es ist jedoch schwierig, eine Reservierung vorzunehmen.
Natürlich empfehle ich Menbosha sehr, und die meisten von ihnen sind köstlich.
(Original)
목란입니다.
깔끔한 맛이 더 뭐라고 설명을 해야 할지
코스요리 먹었구요
주차도 편하네요.
다만 예약이 어렵습니다.
당연히 멘보샤 적극 추천드리고 대부분 맛있어요.
(Übersetzt von Google) Schließlich kam Mokran. Ich aß Dongpa-Fleisch, Menbosha und Jjamppong. alle drei sind super Die Größe des Schweinebauchs war unvorstellbar und er war sehr zart. Menbosha war auch ziemlich geschnitten und hatte eine weiche Haut. Die Knödel waren sauber. Alle waren köstlich, aber der Schweinebauch und Menbosha waren ziemlich fettig. Und wir haben es mit zwei Personen gegessen, und die Menge war zu viel. Wie auch immer, SEHR GUT!!!
(Original)
드디어 목란에 왔다. 동파육과 멘보샤 그리고 짬뽕을 먹었다. 셋다 훌륭하다. 동파육의 고기 크기는 상상을 초월했으며 매우 부드러웠다. 멘보샤 또한 상당히 컷으며 겉바속촉이었다. 짬뽕은 깔끔했다. 모두 맛있었으나, 동파육과 멘보샤는 상당히 느끼하다. 그리고 두명이서 먹었는데, 양이 너무너무 많았다. 아무튼 베리베리 굿!!!
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